Гігієна кухні
| Харчова промисловість | Лікарні | Кухні, готелі, пральні | Прання текстилю |
|---|
| Кухні | Номерний фонд | Клінінговий сектор | Пральні |
|---|
1. Миючі засоби для посудомийної машини.
| Найменування | Опис | Дозування |
|---|---|---|
| SOLID HYDRO* | Твердий миючий засіб для посудомийної машини, для жорсткої води. Агресивно для м’яких металів. | до 1,5 г/1 л |
| SOLID HERO* | Твердий миючий засіб для посудомийної машини, для води середньої жорсткості, який містить добавки хлора. Агресивно для м’яких металів. | до 1,5 г/1 л |
| SOLID HUNTER* | Твердий миючий засіб для дезінфекції у посудомийних машинах, для дуже жорсткої води. | до 1,5 г/1 л |
| SOLID PROMAGIC* | Твердий миючий засіб для посудомийної машини, для води середньої жорсткості. Не агресивно для м’яких металів. | до 2,2 г/1 л |
| X-STREAMTEC SHINE | Кислотна добавка для комбінованого (луг + кислота) миття посуду. Не агресивно. | 5 мл/1 л |
| EVENT* | Рідкий миючий засіб для посудомийної машини, для води будь-якої жорсткості. Агресивно для м’яких металів. | 0,5-1,7 мл/1 л |
| TRUMP EVENT* | Рідкий миючий засіб для посудомийної машини, для води будь-якої жорсткості, який містить добавки хлора. Агресивно для м’яких металів. | 1,3 мл/л |
| AKLON SUPER | Рідкий миючий засіб для посудомийної машини, для дуже жорсткої води. | 0,7-2 мл/ 1л |
| TOPMAT TABS** | Таблетки для посудомийної машини, для води будь-якої жорсткості. Агресивно для м’яких металів. | 1 таб/10 л |
2. Ополіскувачі для посудомийної машини.
| Найменування | Опис | Дозування |
|---|---|---|
| CLEAR DRY HD* | Ополіскувач для посудомийної машини, для будь-якого посуду. Кислотний. Спеціально для жорсткої води. | 0,3-0,4мл/1 л |
| CLEAR DRY* |
Ополіскувач для посудомийної машини, для будь-якого посуду. Для води середньої жорсткості. | 0,3-0,5 мл/1 л |
| CLEAR DRY PL* | Ополіскувач для посудомийної машини, для посуду з пластмаси. Для води середньої жорсткості. | 0,5-0,7 мл/1л |
| CLEAR DRY HDP* | Спеціальний ополіскувач для посудомийної машини, для води будь-якої жорсткості. | 0,3-0,5 мл/ 1 л |
| TOPRINSE EFFECT* | Нейтральний ополіскувач для води середньої жорсткості. | 0,3-0,5 мл/1 л |
3. Ручна мийка і замочування посуду.
| Найменування | Опис | Дозування |
|---|---|---|
| SOLID TETROX* | Тверде миючий засіб для ручного миття посуду. | 0,3-1 г/1 л |
| ASSERT LEMON** | Рідкий засіб, з м’яким запахом лимона для ручного миття посуду. | 0,5-3 мл/1 л |
| SOLID ASSURE* | Твердий засіб для замочування, для запобігання потьмяніння поверхонь столових приладів та від корозії, а також відновлює блиск срібних виробів (див. інструкцію). | 2,5-5 г/1 л |
| ASSURE* | Порошок для замачування посуду, для запобігання потьмяніння поверхонь столових приладів та від корозії, а також відновлює блиск срібних виробів (див. інструкцію). | 5-10 г/1 л |
| LIQUID ASSURE** | Рідкий засіб для замачування, для запобігання потьмяніння поверхонь столових приладів та від корозії, а також відновлює блиск срібних виробів (див. інструкцію). | 5-10 г/1 л |
| DIP IT** | Порошкоутворюючий засіб, для замачування кавових і чайних приладів, миття кофеварочних машин. | 5-10 г/1 л |
4. Гігієна кухні.
| Найменування | Опис | Дозування |
|---|---|---|
| TIKON LF | Лужний чистячий засіб для видалення жирових забруднень, миття підлоги і стін. | 10-30 мл/1 л |
| MT-400 | М’яко-лужний миючий засіб для видалення жирових забруднень, миття підлоги і стін. | 3-5 мл/1 л, 30-50 мл/1 л |
| KLENZ SKUM SPECIAL | Лужне середовище, з хлороскладовими добавками, інтенсивний очищувач для підлоги і стін з відбілюючим ефектом. | 5-20 мл/1 л |
| LIME-A-WAY | Кислотний засіб, видалення накипу в посудомийних машинах та інших кухонних приладах. | до 30 мл / 1 л або готовий до примінення |
| KLORTABLETS | Хлорні таблетки для відбілювання, мийки та дезінфекції поверхонь, обладнання та яєць, фруктів, овочів. | для яєць: 1 табл / 20 л води; для овочів, фруктів: 0,1 табл / 20 л води |
| MIKRO QUAT | Дезінфікуючий засіб з миючим ефектом для приміщень, обладнання, поверхонь. Нейтралізує неприємні запахи. | 3-20 мл/1 л |
| DESTAINER | Миючий і дезінфікуючий засіб для яєць, овочів, фруктів, санітарна обробка обладнання. | 2-15 мл/20 л |
| GREASESTRIP PLUS | Лужний засіб, видаляє пригорілий жир з поверхонь печі / гриля, духовки. | до50мл/1л або готовий до застосування |
| SPRAY CLEANER | Універсальний чистячий засіб в спреї для будь-яких поверхонь. | готовий до застосування |
| CHROMOL | Догляд та захист поверхонь з нержавіючої сталі. | готовий до застосування |
| COPPER SHINE | М’який, абразивний очищувач / полірувальник для м’яких металів (мідь, латунь, бронза). | готовий до застосування |
| FREEDRAIN | Ферментний засіб для чищення стоків. | див. інструкцію |
| FREEZE CLEANER | Чистячий і миючий засіб для холодильників. | готовий до застосування |
5. Кухня. Система ОАЗИС ПРО.
| Найменування | Опис | Дозування |
|---|---|---|
| OASIS PRO 10 | Універсальний миючий засіб. | 20-40 мл/1 л |
| OASIS PRO 20 |
Універсальний миючий засіб для будь-яких поверхонь. | 10-20 мл/1 л |
| OASIS PRO 30 | Миючий засіб для підлоги. | 10-20 мл/1 л |
| OASIS PRO 31 | Миючий і відновлюючій засіб для підлоги. | 10-20 мл/1 л |
6. Кухня. Система Пінгвін.
| Найменування | Опис | Дозування |
|---|---|---|
| ALLGUARD 10 | Універсальний миючий засіб для поверхонь. | 20-40 мл/1 л |
| DESGUARD 20 | Миючий і дезінфікуючий засіб для поверхонь. | 10-20 мл/1 л |
| FLOORGUARD 30 | Миючий засіб для кухні та підлог. | 10-20 мл/1 л |
| FLOORGUARD SPECIAL 31 | Спеціальний миючий засіб для кухонних підлог. | 10-20 мл/1 л |
| DISHGUARD 71 | Миючий засіб для ручного миття посуду. | 5-10 мл/25 л |
